KOSTENLOSE STUDIE:
Fleisch & Wurst 2024
Der Markt für Fleisch- und Wurstwaren ist nach wie vor ein zentrales Segment im Einzelhandel und spielt eine wichtige Rolle in den Einkaufsgewohnheiten vieler Verbraucherinnen und Verbraucher. Unsere Shopper-Community bietet in dieser Studie umfassende Einblicke in die Vorlieben und Kaufentscheidungen in diesem Bereich.
Die Ergebnisse zeigen, wie Verbraucher ihre Lieblingsprodukte auswählen und welche Präferenzen den Markt prägen. Von der Metzgerei bis zum Supermarktregal – wir beleuchten die wichtigsten Kriterien, die beim Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren entscheidend sind.
Auch Trendthemen wie pflanzliche Ersatzprodukte spielen eine Rolle. Die Ergebnisse können genutzt werden, um Produktpaletten anzupassen oder Marketingstrategien zu optimieren.
N = 1102 (♀: 610, ♂: 492), Durchschnittsalter: 39 Jahre
Befragungszeitraum: 02.08.2024 - 26.08.2024
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INHALTE UNSERER SHOPPER-STUDIE
Bei Shoppern ist der klassische Supermarkt (84%) immer noch Anlaufstelle Nr. 1 für den Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren. Vervollständigt wird die Top 3 nachfolgend durch Discounter (63%) und Metzgerei (47%).*
- Wie häufig wird Fleisch konsumiert und wo die Produkte eingekauft?
- Welche Marken, Gütesiegel und Einkaufskriterien dominieren den Markt?
- Wie probierfreudig sind Shopper bei pflanzlichen Fleischersatzprodukten?
Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt's in unserer Studie!
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